Metzger/Zerleger (m/w/d) mit Führungskompetenz gesucht!

**Metzger/Zerleger (m/w/d) mit Führungskompetenz gesucht für unseren Schlachthof in Auenstein** **Häfele GmbH – Qualität und Tradition seit 1954** Als familiengeführte Metzgerei mit eigener Schlachtung und Produktion legen wir bei Häfele GmbH großen Wert auf höchste Qualität und erstklassigen Service. Seit 1954 stellen wir hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse her, und jetzt suchen wir einen erfahrenen Metzger/Zerleger (m/w/d), der unser Team in Auenstein mit seinem Fachwissen und seiner Führungskompetenz verstärkt. **Aufgaben und Verantwortlichkeiten:** - Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung - Schlachtung von Rind und Schwein - Fachgerechter Zuschnitt von Rind- und Schweinefleisch - Einzeltierzerlegung von Bio-Rindern und Herstellung verschiedener Spezialcuts - Auslösen von Schweineschlegeln zur Verwendung in Rohschinken **Qualifikationen und Anforderungen:** - Abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister, Metzgermeister oder vergleichbare Erfahrung im Bereich Zerlegung - Fundierte Kenntnisse und Erfahrung in der Schlachtung, Zerlegung und Zuschnitt von Rind- und Schweinefleisch - Vertrautheit mit Hygienevorschriften und Qualitätssicherungsprozessen - Führungskompetenz und Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitern (wünschenswert) **Arbeitsbedingungen:** - Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, Schlachttage dienstags und freitags - Arbeitsbeginn: 3 Uhr - Arbeitsort: Ilsfeld-Auenstein **Unsere Benefits und Vergütung:** - Gehalt: 3.000 – 4.000 Euro (abhängig von Qualifikationen und Führungsfähigkeiten) - Weitere Benefits gemäß Unternehmensrichtlinien - Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Familienunternehmen **Bewerbung und Kontakt:** Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams! Kontaktieren Sie **Asya Stollhof**: - **Schnellbewerbung via WhatsApp:** 0159 063 201 44 - **Per E-Mail:** apply.job.24929492@hokifyjob.com - Besuchen Sie unsere Homepage für weitere Stellenangebote: [metzgerei-haefele.com](http://metzgerei-haefele.com)