Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/331

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als **Küchenleiter (m/w/d)** **KN: 2024/331** in unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Berlin-Tegel (Karolinenstr. 21, 13507 Berlin) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner. **Wir bieten Ihnen:** ·         Vergütung nach Tarif ·         pünktliche Bezahlung ·         Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen ·         Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr ·         arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung ·         Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt **Damit können Sie uns überzeugen:** ·         abgeschlossene Berufsausbildung als Koch ·         Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen ·         Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen ·         Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen ·         Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar ·         Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich **Einstellungsvoraussetzung:** ·         Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz) ·         Erweitertes Führungszeugnis **Ihre Aufgaben:** ·         Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering ·         fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung ·         Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften ·         Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung ·         Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins per Mail an: apply.job.24928135@hokifyjob.com Für Rückfragen steht Ihnen Herr Kröll gern telefonisch unter 0151 18865936 zur Verfügung. **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!** Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.