Koch kalte Küche / Gardemanger / Chef de Partie (m/w/x) für Gastronomie im Nikolaiviertel

UNTERNEHMENSBESCHREIBUNG

Fischer & Lustig - Geschmack der Heimat. Ein einzigartig schönes Restaurant an einem historischen Ort.

Eine modern inspirierte und handwerklich anspruchsvolle Küche, in der konsequent regional mit einer Prise Augenzwinkern gekocht wird. Besondere Delikatessen, die mit einem unaufgeregten, freundlichen Service verfeinert werden.

STELLENBESCHREIBUNG

Von Antipasti über Pasteten & Salate – der Job als Gardemanger ist sehr abwechslungsreich & hat viel zu bieten, genauso wie dein Aufgabenbereich als unbestrittene/r Meister/in der kalten Küche.

• Vor- & Zubereitung von kalten Speisen aller Art
• Kreation & Planung von Gerichten
• Einhaltung der Gesundheits- & Hygienestandards
• Qualitätssicherung & Kontrolle der Waren

Dein ❤ brennt für die kalte Küche? Dann werde Teil unserer talentierten Küchenbrigade.

QUALIFIKATIONEN

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch & Berufserfahrung
• Kommunikations- & Teamfähigkeit
• Kreativität & Leidenschaft
• Gute Deutschkenntnisse

Wir benötigen kein Anschreiben: Einfach mit wenigen Klicks bewerben.

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Anstellung in Vollzeit
• Die Möglichkeit ein einzigartiges Restaurant mit uns zu gestalten und gemeinsam zu wachsen
• Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
• Food & Drinks @ work
• Kochen auf hohem Niveau
• Motiviertes, freundliches Team
• Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sehr gute Verkehrsanbindung